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TEL:0770(54)3700 |
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海鮮料理
あたたかな陽射しが日本海に降り注ぐ春
花の香りに誘われて、
青く澄みきった海から届いた旬の味覚。
新鮮な魚介類を舟盛でご賞味下さい。
基本料理＋舟盛も可能ですが、
舟盛料理がだんぜんお得です
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| 基本料理 |
| ・刺身 | ・小鍋(魚ちり) |
| ・酢の物 | ・天ぷら |
| ・焼魚または煮魚 |
| ・蒸しガキ(11月～3月まで) |
| ・ズワイガニ足 | ・みそ汁 |
| ・ご飯 | ・フルーツ |
| 1泊2食 | 2名様 |
| ¥9,900 |
| 12/28～ 1/ 8 | ¥11,550 |
| 会食 | ¥ 3,300 |
| 舟盛追加 | 1盛 ¥5,500～ |
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| 舟盛料理A |
| ・舟盛(鯛,イカ,エビ,貝類(サザエ)) |
| ・小鍋(魚ちり) | ・酢の物 |
| ・天ぷら | ・焼魚 |
| ・蒸しガキ(11月～3月まで) |
| ・ズワイガニ足 | ・みそ汁 |
| ・ご飯 | ・フルーツ |
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| 2名様 | 1/9～12/27 |
| 1泊2食 | ¥11,550 |
| 会 食 | ¥5,500 |
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| 舟盛料理B |
・舟盛(鯛,平目,イカ,エビ
貝類(アワビかサザエ)) |
| ・小鍋(魚ちり) | ・酢の物 |
| ・天ぷら | ・焼魚 |
| ・蒸しガキ(11月～3月まで) |
| ・ズワイガニ足 | ・みそ汁 |
| ・ご飯 | ・フルーツ |
| 2名様 | 1/9～12/27 |
| 1泊2食 | ¥12,650 |
| 会 食 | ¥ 6,600 |
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ふぐ料理
季節の深まりを日々冷たくなる風で感じる
秋の到来は、食膳の彩りを予感させます。
自然の恵みを充分にうけた海の幸。
ふぐ料理に秋の夜長に舌つづみ。
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| ふぐ料理 |
| ・てっさ(お一人1皿) |
| ・てっちり | ・湯引き |
| ・ふぐ雑炊 | ・酢の物 |
| ・唐揚げ | ・刺身 |
| ・焼魚または煮魚 |
| ・若狭ガキまたは帆立貝の陶板蒸し |
| ・ズワイガニ足 | ・フルーツ |
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| 2名様 | 1泊2食 |
9/1～12/27
1/9～6/30 | ¥13,200 |
| 会 食 | ¥ 8,250 |
| 12/28～ 1/8 | ¥15,400 |
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| ふぐづくし |
| ・てっさ(お一人1皿) |
| ・てっちり | ・ふぐのたたき |
| ・焼ふぐ | ・湯引き |
| ・ふぐ唐揚げ | ・ひれ酒 |
| ・ふぐ雑炊 | ・酢の物 |
| ・若狭ガキまたは帆立貝の陶板蒸し |
| ・ズワイガニ足 | ・刺身 |
| ・フルーツ | |
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| 2名様 | 1泊2食 |
9/1～12/27
1/9～6/30 | ¥17,050 |
| 会 食 | ¥12,650 |
| 12/28～ 1/8 | ¥19,250 |
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| ふぐランチ |
| ・てっさ(お一人1皿) |
| ・てっちり | ・湯引き |
| ・ふぐ雑炊 | ・酢の物 |
| ・フルーツ | |
| 2名様以上 | 昼食のみ |
9/1～12/25
1/10～5/10 | | ¥5,500 |
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かに料理
荒々しい日本海からの冬の便り。
寒さとともに一段と味のさえるカニ料理。
美しく舞う雪を肴に…
若狭の味は優しく温かく…。
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| かに料理 |
| ・ズワイガニ(ボイル) | ・カニスキ鍋 |
| ・焼魚または煮魚 |
| ・酢の物 | ・天ぷら |
| ・若狭ガキまたは帆立貝の陶板蒸し |
| ・刺身 | ・カニ雑炊 |
| ・フルーツ | |
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| 2名様以上 | 1泊2食 |
11/10～12/20
1/10～ 3/20 | | ¥24,750 |
| 会 食 | ¥19,250 |
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| かにづくし |
| ・ズワイガニ(ボイル) | ・カニスキ鍋 |
| ・焼きガニ | ・カニ刺し |
| ・焼魚または煮魚 |
| ・酢の物 | ・カニの天ぷら |
| ・若狭ガキまたは帆立貝の陶板蒸し |
| ・刺身 | ・カニ雑炊 |
| ・フルーツ | |
| 2名様以上 | 1泊2食 |
11/10～12/20
1/10～ 3/20 | | ¥40,150 |
| 会 食 | ¥34,100 |
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| ズワイガニ タグ付き |
ズワイガニの中で、福井県沖で水揚げされ、品質保証されたかにには黄色のタグが付いています。
当館の「かに料理」と「かにづくし」にはこのタグ付きのかにを使用しています。
大きさも味もまさにプレミアム！ |
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